Portail du gouvernement ouvert
Ces Lignes directrices décrivent un système de classification du poids servant à identifier les risques pour la santé associés au …
Santé Canada est responsable de l'élaboration et de la promotion de lignes directrices relatives à la saine alimentation, à l'activité …
Historique des normes de nutrition en Amérique du Nord
Les apports nutritionnels recommandés s'appellent les « apports nutritionnels de référence » (ANREF). Les ANREF sont fondés sur la quantité …
Les Apports nutritionnels de référence (ANREF) sont un ensemble de valeurs nutritionnelles de référence destinées à des populations en bonne …
Santé Canada reconnaît le rôle important de la saine alimentation dans la promotion de la santé des enfants et des …
Au Canada, les allergènes courants et les sources de gluten doivent toujours être clairement déclarés sur l’étiquette des aliments, qu’ils …
Entre 1,8 et 2,1 millions de Canadiennes et de Canadiens seraient atteints d'allergies alimentaires.
Santé Canada propose de mettre en place des exigences en matière d'étiquetage nutritionnel sur le devant de l'emballage visant les …
Les aliments des établissements de services alimentaires ont souvent une forte teneur en sodium. Un apport excessif en sodium peut …