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Provenance des données
Dans le cadre d'une étude ciblée, 318 échantillons d'avoine ont été analysés afin de détecter la présence de Salmonella, d'E. …
Dossier modifié : 9 janv. 2026
Dossier publié : 6 juil. 2021
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats :
CSV
Mots clés :
Canada
Agence canadienne d'inspection des aliments
Surveillance
Salubrité des aliments
Microbiologie des aliments
Étude ciblée
Détail
Prévalence
Bactérie
Pathogène
Indicateur
Salmonella
...
Données similaires
Dans le cadre d'une étude ciblée sur la présence de bactéries pathogènes dans les produits de graines germées déshydratées, 1 …
Dossier modifié : 30 déc. 2025
Dossier publié : 29 nov. 2019
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats :
CSV
Mots clés :
Canada
Agence canadienne d'inspection des aliments
Surveillance
Salubrité des aliments
Microbiologie des aliments
Étude ciblée
Détail
Prévalence
Bactérie
Pathogène
Indicateur
Salmonella
...
Fédérale
À la suite de deux éclosions de STEC 0121 liées à la farine de blé, cette étude a été menée …
Dossier modifié : 29 déc. 2025
Dossier publié : 1 mars 2021
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats :
CSV
Mots clés :
Canada
Agence canadienne d'inspection des aliments
Surveillance
Salubrité des aliments
Microbiologie des aliments
Étude ciblée
Détail
Prévalence
Bactérie
Pathogène
Indicateur
Éclosion
...
Dans le cadre d'une étude ciblée sur les bactéries pathogènes dans divers aliments prêts-à-manger à ingrédients multiples transformés et réfrigérés, …
Dossier modifié : 29 déc. 2025
Dossier publié : 29 nov. 2019
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats :
CSV
Mots clés :
Canada
Agence canadienne d'inspection des aliments
Surveillance
Salubrité des aliments
Microbiologie des aliments
Étude ciblée
Détail
Prévalence
Bactérie
Pathogène
Indicateur
Salmonella
...
Dans le cadre d'une étude ciblée sur la présence de bactéries pathogènes dans les desserts cuits réfrigérés, 2 975 échantillons …
Dossier modifié : 30 déc. 2025
Dossier publié : 29 nov. 2019
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats :
CSV
Mots clés :
Canada
Agence canadienne d'inspection des aliments
Surveillance
Salubrité des aliments
Microbiologie des aliments
Étude ciblée
Détail
Prévalence
Bactérie
Pathogène
Indicateur
Salmonella
...
Dans le cadre d'une enquête ciblée, 2 680 échantillons de fines herbes séchées et 1 178 échantillons de thés séchés …
Dossier modifié : 30 déc. 2025
Dossier publié : 29 nov. 2019
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats :
CSV
Mots clés :
Canada
Agence canadienne d'inspection des aliments
Surveillance
Salubrité des aliments
Microbiologie des aliments
Étude ciblée
Détail
Prévalence
Bactérie
Pathogène
Indicateur
Salmonella
...