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Ce tableau contient 112 seriés, avec des données pour les années 1989 - 2013 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2015-05-04. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (15 éléments: Canada;Île-du-Prince-Édouard;Terre-Neuve-et-Labrador;Nouvelle-Écosse ...), Type de ventes (2 éléments: Total des ventes;Total des ventes par habitant ...), Type de boissons (4 éléments: Total des boissons alcoolisées;Spiritueux;Bière;Vins ...).

Ce tableau contient 1770 seriés, avec des données pour les années 1993 - 2013 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2015-05-04. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (15 éléments: Canada;Nouvelle-Écosse;Île-du-Prince-Édouard;Terre-Neuve-et-Labrador ...), Valeur et volume (2 éléments: Valeur en dollars;Volume en litres ...), Type de boissons (20 éléments: Total boissons;Total spiritueux;Brandy;Alcool ...), Type de produit (5 éléments: Total produits;Produits canadiens;Produits importés;Remises et rabais sont inclus dans le total des boissons canadiennes et importées ...).

Ce tableau contient 49 seriés, avec des données pour les années 1993 - 2013 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2015-05-04. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (22 éléments: Canada;Australie;Chili;France ...), Valeur et volume (2 éléments: Valeur en dollars (Canada seulement);Volume en litres ...), Importations et exportations (2 éléments: Importations;Exportations ...), Type de boissons (3 éléments: Spiritueux;Vins;Bière ...).

Ventes par habitant de boissons alcoolisées des régies des alcools et d'autres points de vente au détail, selon la valeur, le volume et le volume absolu, données annuelles, 5 périodes de temps les plus récentes.

Le carbamate d'éthyle (CE) est un composé chimique qui se produit involontairement lors du processus de fermentation. Il se trouve dans les boissons alcoolisées comme le vin, la bière, les spiritueux et les aliments fermentés comme le pain et le yogourt. Les concentrations de CE dans les boissons alcoolisées et les vinaigres peuvent varier selon toute une gamme de facteurs, notamment la température d'entreposage, la souche de levure utilisée, la fertilisation des cultures et l'exposition au soleil. Ce composé est classifié comme étant « probablement cancérogène pour l'homme » par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), et peut donc présenter un risque pour la santé des consommateurs.

Valeur des ventes de boissons alcoolisées des régies des alcools et d'autres points de vente au détail selon le type de boissons et l'origin du produit, données annuelles (dollars x 1 000), 5 périodes de temps les plus récentes.

Ce tableau contient 90 seriés, avec des données pour les années 1972 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (13 éléments: Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Nouvelle-Écosse;Île-du-Prince-Édouard ...), Type de ventes (10 éléments: Total des ventes de boissons alcoolisées;Total des centes de boissons alcoolisées aux consommateurs;Total des ventes par les sociétés des alcools provinciales;Total des ventes de boissons alcoolisées aux détenteurs de permis ...), Ajustements (2 éléments: Non-désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...).

Ce tableau contient 3150 séries, avec des données pour les années 2002 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (35 éléments : Autriche; Belgique (de langue flamande); Belgique (de langue française); Canada; ...) Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes) Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans) Boissons alcoolisées (3 éléments : Bière; Vin; Spiritueux) Réponse de l'étudiant(e) (5 éléments : Chaque jour; Chaque semaine; Chaque mois; Rarement; ...).

Ce tableau contient 99 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2013 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2015-05-04. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (15 éléments: Canada;Nouvelle-Écosse;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard ...), Valeur, volume, nombre (3 éléments: Valeur en dollars;Volume en litres;Nombre d'établissements ...), Type de vendeur (5 éléments: Total magasins des alcools et agences;Les agences;Producteurs de vin;Magasins des alcools ...).

La présente publication fournit des statistiques fondées sur les renseignements que l’Agence du revenu du Canada a recueillis et traités pour tous les auteurs de versements des droits d’accise sur les produits suivants (exercices 2018-2019 et 2019-2020) : spiritueux, vin, bière et produits du cannabis..