Portail du gouvernement ouvert

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1563 dossiers trouvés

Fédérale

L'étiquetage des aliments aide les Canadiens à faire des choix sains et éclairés en ce qui concerne les aliments qu'ils achètent et qu'ils mangent.

Dernière mise à jour : 24 sept. 2020
Dossier publié : 11 avr. 2018
Organisation: Santé Canada
Formats: HTML
Mots clés:  Étiquetage des aliments
Fédérale

Apprenez à choisir des aliments plus sains en utilisant le tableau de la valeur nutritive sur les aliments préemballés. Les calories sont incluses dans le tableau de la valeur nutritive.

Dernière mise à jour : 24 sept. 2020
Dossier publié : 18 janv. 2019
Organisation: Santé Canada
Formats: HTML
Mots clés:  Calories, faire des choix alimentaires éclairés, tableau de la valeur nutritive
Fédérale

Le pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ) se trouvant sur un tableau de la valeur nutritive peut vous aider à faire des choix alimentaires éclairés. Apprenez comment utiliser le % VQ pour choisir des aliments plus sains.

Dernière mise à jour : 24 sept. 2020
Dossier publié : 17 janv. 2019
Organisation: Santé Canada
Formats: HTML
Mots clés:  Pourcentage de la valeur quotidienne, tableau de la valeur nutritive, faire des choix alimentaires éclairés
Fédérale

Apprenez-en davantage au sujet de la « portion » affichée dans le tableau de la valeur nutritive des aliments emballés. Découvrez comment utiliser ce tableau pour faire des choix alimentaires éclairés.

Dernière mise à jour : 24 sept. 2020
Dossier publié : 18 janv. 2019
Organisation: Santé Canada
Formats: HTML
Mots clés:  Portion, tableau de la valeur nutritive, faire des choix alimentaires éclairés
Fédérale

Un tableau de la valeur nutritive peut vous aider à faire des choix alimentaires éclairés lorsque vous faites l'épicerie et préparez des repas à la maison. Apprenez-en davantage au sujet du tableau de la valeur nutritive et sur la façon de l'utiliser.

Dernière mise à jour : 24 sept. 2020
Dossier publié : 17 janv. 2019
Organisation: Santé Canada
Formats: HTML
Mots clés:  Tableau de la valeur nutritive, faire des choix alimentaires éclairés
Fédérale

Santé Canada publie deux bases de données qui indiquent la valeur nutritive des aliments vendus au Canada: Le Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) and le livret Valeur nutritive de quelques aliments usuels (VNQAU).

Dernière mise à jour : 24 sept. 2020
Dossier publié : 17 janv. 2019
Organisation: Santé Canada
Formats: HTML
Mots clés:  Données nutritionnelles, Fichier canadien sur les éléments nutritifs, Valeur nutritive de quelques aliments usuels
Fédérale

Ces Lignes directrices décrivent un système de classification du poids servant à identifier les risques pour la santé associés au poids corporel, aussi bien à l'échelle individuelle qu'à l'échelle des populations.

Dernière mise à jour : 24 sept. 2020
Dossier publié : 17 janv. 2019
Organisation: Santé Canada
Formats: HTML
Mots clés:  Lignes directrices pour la classification du poids chez les adultes, système de classification du poids, risques pour la santé associés au poid corporel
Fédérale

Santé Canada est responsable de l'élaboration et de la promotion de lignes directrices relatives à la saine alimentation, à l'activité physique et au poids santé.

Dernière mise à jour : 24 sept. 2020
Dossier publié : 17 janv. 2019
Organisation: Santé Canada
Formats: HTML
Mots clés:  Poids santé, saine alimentation, activité physique
Fédérale

Historique des normes de nutrition en Amérique du Nord

Dernière mise à jour : 24 sept. 2020
Dossier publié : 17 janv. 2019
Organisation: Santé Canada
Formats: HTML
Mots clés:  Apports nutritionnels de référence (ANREF), élaboration des ANREF, historique des normes de nutrition
Fédérale

Les apports nutritionnels recommandés s'appellent les « apports nutritionnels de référence » (ANREF). Les ANREF sont fondés sur la quantité de vitamines, de minéraux et d'autres substances, comme les fibres, dont nous avons besoin - c'est-à-dire la quantité nécessaire non seulement pour prévenir les carences, mais aussi pour réduire le risque de maladie chronique.

Dernière mise à jour : 24 sept. 2020
Dossier publié : 17 nov. 2019
Organisation: Santé Canada
Formats: HTML
Mots clés:  Apports nutritionnels, apports nutritionnels de référence (ANREF), guide du consommateur pour les ANREF
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