Titre :
Étapes finales de la mise au point d'ingrédients et de produits locaux durables, en mettant l'accent sur les normes et protocoles HACCP ainsi que sur les techniques et technologies de transformation évolutives.
Numéro de l’entente :
972641
Valeur d'entente :
56 896,00 $
Date d'entente :
1 juin 2021 - 25 mars 2022
Description :
Ce projet comporte deux volets. Le premier, d'ordre culinaire, vise à finaliser l'intégration d'ingrédients locaux durables, tels que les graines de citrouille kakai, le maïs biologique ou les produits issus des toits verts, dans des normes de production HACCP évolutives et sûres. Le second est la documentation et l'amélioration des techniques et technologies de traitement conformes aux normes HACCP, qui préparent la materia prima pour une production évolutive certifiée HACCP.
Organisation :
Conseil national de recherches Canada
Résultats prévus :
Le Programme Emploi-jeunesse du PARI contribue à accroître le bassin de personnes hautement qualifiées, fait la promotion des études supérieures, démontre le leadership fédéral grâce aux investissements effectués dans l’acquisition des compétences requises pour répondre aux besoins de l’économie du savoir et facilite la transition des jeunes hautement qualifiés vers un marché du travail en évolution rapide.
Location :
Toronto, Ontario, CA M6E 1B1
Numéro de référence :
172-2021-2022-Q1-972641
Type d'entente :
contribution
Type de rapport :
Subventions et des contributions
Numéro d'entreprise du bénéficiaire :
815807839
Recipient Type:
organisme à but lucratif
Nom commercial du récipient :
Chocosol Traders
Nom légal du bénéficiaire :
8803552 Canada Inc
Circonscription fédérale :
Davenport
Numéro de la circonscription fédérale :
35018
Programme :
Programme d’aide à la recherche industrielle – Programme emploi jeunesse
But du programme :
Le Programme Emploi-jeunesse du PARI contribue à accroître le bassin de personnes hautement qualifiées, fait la promotion des études supérieures, démontre le leadership fédéral grâce aux investissements effectués dans l’acquisition des compétences requises pour répondre aux besoins de l’économie du savoir et facilite la transition des jeunes hautement qualifiés vers un marché du travail en évolution rapide.
Domaine :
Les projets du Programme Emploi-jeunesse du PARI stimulent la création de richesse au Canada grâce à l’innovation technologique.
Identificateur du SCIAN :
111419