Titre :
Respecter les exigences relatives à la viande casher
Numéro de l’entente :
AAPKH-PAACH - 3653
Valeur d'entente :
566 570,00 $
Date d'entente :
16 juin 2026 - 31 mars 2028
Description :
Ce projet vise à sensibiliser les personnes travaillant dans les abattoirs à travers le Canada à la complexité des pratiques d’abattage casher, ainsi qu’à former les personnes chargées de l’abattage rituel aux exigences et aux connaissances nécessaires pour exercer leur métier dans les abattoirs. De plus, le projet comprend un système de traçabilité permettant de suivre le parcours de la viande, ainsi qu’un site Web destiné aux acteurs impliqués dans le processus de certification casher.
Organisation :
Agriculture et Agroalimentaire Canada
Résultats prévus :
Les projets du programme Agri-assurance : volet Investissement casher et halal visent à soutenir les initiatives menées par les organismes visant à élaborer des systèmes d’assurance qualité, notamment en facilitant l’échange d’information et de connaissances et en répondant aux préoccupations émergentes des consommateurs et aux demandes du marché pour soutenir le secteur canadien de la viande rouge casher ou halal (bœuf et veau), et aider le secteur à mieux intégrer les pratiques d’abattage casher ou halal.
Location :
Montreal, Québec, CA H3W 3E4
Numéro de référence :
235-2026-2027-00002
Type d'entente :
contribution
Type de rapport :
Subventions et des contributions
Numéro d'entreprise du bénéficiaire :
107534752
Recipient Type:
organisme à but non lucratif ou organisme de bienfaisance
Date de modification
0001-01-01T00:00:00
Nom commercial du récipient :
Jewish Community Council of Montreal
Nom légal du bénéficiaire :
Jewish Community Council of Montreal
Programme :
Programme Agri-assurance : Volet Investissement casher et halal (Sans but lucratif)
But du programme :
Le programme Agri-assurance : volet Investissement casher et halal appuie les initiatives menées par les organisations pour mettre au point et adopter des systèmes de contrôle de la qualité afin de soutenir le secteur canadien de la viande rouge casher et halal.
Identificateur du SCIAN :
0