Titre :
Élaboration d’une carte du protéome et protéomique à haut débit ciblée de la graine du pois
Numéro de l’entente :
988705
Valeur d'entente :
309 304,00 $
Date d'entente :
31 mars 2022 - 30 nov. 2025
Description :
On pourrait considérablement accélérer la création de nouvelles et meilleures variétés de pois, plus riches en protéines aux fonctionnalités variées, si on connaissait la composition protéique exacte de la graine de cette importante légumineuse. Grâce à la protéomique, le projet rassemblera de nouvelles données fondamentales sur le développement et la composition de graines de pois génétiquement différentes. On utilisera ces connaissances pour créer de nouvelles variétés de grande culture aux protéines de qualité supérieure et au rendement plus élevé. Parallèlement, on s’en servira pour développer des variétés qui présentent moins de facteurs antinutritionnels comme les allergènes ou qui réunissent moins de propriétés organoleptiques indésirables comme un arrière-goût et une odeur désagréable. Les nouvelles variétés contribueraient beaucoup à rendre les protéines du pois plus faciles à transformer au pays, donc à répondre à la demande mondiale de bonnes protéines alimentaires pour la santé susceptibles d’être être produites durablement.
Organisation :
Conseil national de recherches Canada
Résultats prévus :
À court terme, les résultats prévus seront des collaborations renforcées entre l'industrie, le milieu universitaire et le gouvernement pour soutenir l'excellence en recherche. À moyen terme, les résultats attendus seront le développement de nouvelles technologies potentiellement perturbatrices avec des collaborateurs. À long terme, trouver des solutions collaboratives aux défis des politiques publiques et créer des systèmes d'innovation plus solides.
Location :
BLACK MOUNTAIN, Autre, AU
Numéro de référence :
172-2021-2022-Q4-988705
Type d'entente :
subvention
Type de rapport :
Subventions et des contributions
Recipient Type:
organisme à but lucratif
Informations supplémentaires :
Cet accord a été modifié 2 fois la valeur totale des modifications est de 309,304$. La date de fin du présent accord a été changé de 243 jours.
Date de modification
25 mars 2025
Nom légal du bénéficiaire :
The Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation
Programme :
Programme de collaboration en science, en technologie et en innovation - Initiatives de collaboration en R-D
But du programme :
Collaborer à des programmes multipartites de recherche-développement dans le but de profiter de la synergie entre la recherche transformatrice à haut risque et à haut rendement et le potentiel de découvertes scientifiques et de percées technologiques révolutionnaires dans des secteurs d’intervention prioritaires.
Identificateur du SCIAN :
541710