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Le bisphénol A (BPA) est un produit chimique utilisé pour transformer l'éther diglycidylique de bisphénol-A (« BADGE ») en résines …
Les colorants alimentaires sont couramment ajoutés aux aliments et aux boissons pour diverses raisons, notamment pour compenser la perte de …
Le furane est un produit chimique qui peut, par inadvertance, se former dans les aliments qui sont traités à la …
L’objectif principal de cette étude était d’obtenir des renseignements supplémentaires sur la présence et les concentrations d’allergènes non déclarés dans …
La présente étude visait principalement à recueillir des données de base sur la présence non déclarée de bêta-lactoglobuline (BLG; protéine …
2 études ont été réalisées afin d’évaluer la présence d’allergènes et de gluten non déclarés dans les herbes et les …
L'objectif principal de cette étude était d'obtenir des renseignements de base sur la présence non déclarée de gluten et sur …
La présente étude visait principalement à recueillir des renseignements de base sur la présence et les concentrations du gluten non …
L’objectif principal de la présente étude était d’obtenir des renseignements de base sur la présence et les concentrations de noisettes …
La présente étude vise principalement à recueillir des renseignements de base sur la présence et les concentrations de gluten et …