Portail du gouvernement ouvert
Le site sera en maintenance le samedi 25 octobre et pourrait connaître des interruptions de service.
La présente étude visait principalement à recueillir des données de base sur la présence non déclarée d’amandes, de noisettes et …
La falsification d'aliments est un problème croissant dans l'industrie de l'alimentation. La falsification ou la fausse représentation correspond à un …
Les maladies des animaux aquatiques revêtent une grande importance pour la santé des animaux aquatiques et pour l'économie canadienne. Quiconque …
La présente étude visait principalement à recueillir des données de base sur la présence et les concentrations de gluten et …
À la suite de deux éclosions d'Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) 0121 liées à la farine de blé, cette …
Les études ciblées fournissent des renseignements sur les dangers alimentaires potentiels et contribuent à améliorer les programmes de surveillance régulière …
L’Agence des services frontaliers du Canada (ASFC) et l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) sont toutes deux chargées de faire …
"Un danger chimique lié aux aliments peut survenir lorsqu'une toxine naturelle est présente ou en raison d'une utilisation intentionnelle dans …
En vertu de la Loi sur les sanctions administratives pécuniaires en matière d'agriculture et d'agroalimentaire et de son règlement d'application, …
Variétés d'espèces enregistrées au Canada