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Une étude ciblée a permis d'analyser 60 échantillons de kombucha pour y détecter la présence de bactéries pathogènes. Tous les …
Les insectes comestibles ont fait l'objet d'une étude préliminaire qui visait à recueillir des données de base en matière de …
Liste des données de séquence disponibles au public pour les souches de Salmonella enterica, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Vibrio parahaemolyticus …
Une étude ciblée a porté sur la présence de bactéries pathogènes dans 3 962 échantillons de préparations en poudre pour …
L’agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) effectue des études ciblées pour concentrer ses activités de surveillance dans les domaines posant …
Liste des établissements agréés sous la Loi et le règlement sur l'inspection des viandes.
Le Programme national de surveillance microbiologique (PNSM) et le Programme de surveillance de la salubrité des aliments (PSSA) sont des …
L’agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) effectue des études ciblées pour concentrer ses activités de surveillance dans les domaines posant …
Une étude ciblée a porté sur la présence de bactéries pathogènes dans 3 173 échantillons de confiseries à base de …
Dans le cadre d'une étude ciblée portant sur les bactéries pathogènes dans les graines et les protéines végétales en poudre, …