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70 dossiers trouvés

​Dans le cadre d'une étude ciblée, 1 149 échantillons de fruits frais coupés prêts à manger ont été analysés afin …

Dossier modifié : 21 nov. 2024
Dossier publié : 26 mars 2021
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Agence canadienne d'inspection des aliments Salubrité des aliments Fruits frais coupés Prêts-à-manger Virus Microbiologie des aliments Étude ciblée Hépatite A Norovirus Détail Prévalence Canada ...

​​Dans le cadre d'une étude ciblée, 318 échantillons d'avoine ont été analysés afin de détecter la présence d'espèces de Salmonella, …

Dossier modifié : 21 nov. 2024
Dossier publié : 6 juil. 2021
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Agence canadienne d'inspection des aliments Salubrité des aliments Avoine Microbiologie des aliments Étude ciblée Détail Prévalence Canada Pathogène Salmonella Escherichia coli de type générique Escherichia coli O157 ...

​Dans le cadre d'une étude ciblée, 2 947 échantillons de fruits à noyau entiers frais ont été analysés afin de …

Dossier modifié : 21 nov. 2024
Dossier publié : 2 nov. 2021
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Agence canadienne d'inspection des aliments Salubrité des aliments Fruits à noyau Microbiologie des aliments Étude ciblée Détail Prévalence Canada Pathogène Salmonella E. coli de type générique Shigella ...

Le Programme national de surveillance microbiologique (PNSM) et le Programme de surveillance de la salubrité des aliments (PSSA) sont des …

Dossier modifié : 21 nov. 2024
Dossier publié : 5 mars 2020
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Microbiologie Salubrité alimentaire Surveillance Microbiologique PNSM

Le Programme national de surveillance microbiologique (PNSM) et le Programme de surveillance de la salubrité des aliments (PSSA) sont des …

Dossier modifié : 20 nov. 2024
Dossier publié : 2 mars 2022
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Microbiologie Salubrité alimentaire Surveillance Microbiologique PNSM

​Le Programme national de surveillance microbiologique (PNSM) et le Programme de surveillance de la salubrité des aliments (PSSA) sont des …

Dossier modifié : 20 nov. 2024
Dossier publié : 2 mars 2022
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Microbiologie Salubrité alimentaire Surveillance Microbiologique PNSM

​Dans le cadre d'une étude ciblée, 2 595 échantillons de fruits et légumes congelés pour smoothie ont été analysés afin …

Dossier modifié : 20 nov. 2024
Dossier publié : 26 mars 2021
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Agence canadienne d'inspection des aliments Salubrité des aliments Fruits congelés Légumes congelés Prêts-à-manger Microbiologie des aliments Étude ciblée Détail Prévalence Canada Pathogène Listeria monocytogenes ...

Les échantillons ont également été analysés pour déterminer la numération des colonies aérobies (NCA), un indicateur de la qualité microbiologique …

Dossier modifié : 20 nov. 2024
Dossier publié : 26 mars 2021
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Agence canadienne d'inspection des aliments Salubrité des aliments Lait aromatisé Microbiologie des aliments Étude ciblée Détail Prévalence Canada Pathogène Listeria monocytogenes Numération des colonies aérobies

Dans le cadre d'une étude ciblée, nous avons analysé 483 échantillons de champignons frais entiers pour détecter la présence d'acide …

Dossier modifié : 20 nov. 2024
Dossier publié : 29 nov. 2019
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Microbiologie Études ciblées Cyclospora cayetanensis Cryptosporidium Toxoplasma Giardia Champignons Frais Entiers Pathogène Parasite Salubrité des aliments

Dans le cadre d'une étude ciblée sur la présence de bactéries pathogènes dans les légumes-feuilles frais, on a analysé 5 …

Dossier modifié : 20 nov. 2024
Dossier publié : 29 nov. 2019
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Microbiologie Études ciblées Salmonella Escherichia coli O157 Shigella Escherichia coli Escherichia coli vérotoxinogène non-O157 Légumes-feuilles frais Pathogène Bacterie Salubrité des aliments