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221 dossiers trouvés

Information bibliographique des articles scientifiques évalués par les pairs, publiés depuis 2012, et ayant comme auteur ou co-auteur des employés …

Dossier modifié : 9 déc. 2024
Dossier publié : 21 déc. 2017
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Publications ACIA Agence canadienne d'inspection des aliments Liste scientifique

​La présente étude visait principalement à obtenir des renseignements de base sur la présence et les concentrations d'allergènes et de …

Dossier modifié : 9 déc. 2024
Dossier publié : 11 juil. 2024
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Allergène Gluten Sauces Vinaigrettes

​Cette étude visait principalement à obtenir des renseignements supplémentaires sur la présence et les concentrations d'allergènes et de gluten non …

Dossier modifié : 9 déc. 2024
Dossier publié : 15 juil. 2024
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Allergène Gluten Épices Herbes

​Cette étude visait principalement à obtenir des renseignements supplémentaires sur la présence et les concentrations d'allergènes et de gluten non …

Dossier modifié : 9 déc. 2024
Dossier publié : 15 juil. 2024
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Allergène Gluten Soupe Bouillon

​​Cette étude visait principalement à obtenir des renseignements supplémentaires sur la présence et les concentrations d’allergènes et de gluten non …

Dossier modifié : 9 déc. 2024
Dossier publié : 15 juil. 2024
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Allergène Gluten Eau de coco

​​Cette étude visait principalement à obtenir des renseignements de base sur la présence et les concentrations d'allergènes et de gluten …

Dossier modifié : 9 déc. 2024
Dossier publié : 15 juil. 2024
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Allergène Gluten Bonbons Chocolat

​La présente étude visait principalement à recueillir des renseignements de base sur la présence et les concentrations de gluten non …

Dossier modifié : 9 déc. 2024
Dossier publié : 15 juil. 2024
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Gluten légumineuses produits à base de légumineuses

​​Cette étude visait principalement à obtenir des renseignements supplémentaires sur la présence et les concentrations d'allergènes et de gluten non …

Dossier modifié : 9 déc. 2024
Dossier publié : 15 juil. 2024
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : Allergène Gluten Jus Nectar

​​​Ce fichier de données contient les résultats qui appuient et sont en corrélation avec le rapport du Bulletin de salubrité …

Dossier modifié : 9 déc. 2024
Dossier publié : 31 juil. 2024
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : 2009; 2010; Mélamine; Résidus; Fluide; Lait; Soja

​​​Ce fichier de données contient les résultats qui appuient et sont en corrélation avec le rapport du Bulletin de salubrité …

Dossier modifié : 9 déc. 2024
Dossier publié : 31 juil. 2024
Éditeur : Agence canadienne d'inspection des aliments
Formats : CSV
Mots clés : 2009; 2010; Colorants; Alimentaires; Production; Transformés